Miel crémeux de fleurs d'été 500 g

Ce miel artisanal, véritable trésor naturel issu des ruches luxembourgeoises (500 g), est un miel crémeux de fleurs d'été. Sa douce transformation à froid préserve ses ingrédients naturels et son arôme intense, pour une expérience gustative pure et équilibrée. Contrairement à de nombreux miels transformés industriellement qui perdent leurs enzymes, leur pollen et leurs arômes délicats à cause du chauffage, notre miel utilise un brassage contrôlé plutôt que la pasteurisation, ce qui permet de maîtriser la cristallisation et de conserver sa texture tartinable.

• Miel de fleurs d'été brassé à la main (500 g) : consistance onctueuse et crémeuse, sans cristaux grossiers.
• Procédé de transformation à froid doux : préserve les enzymes, le pollen et les arômes naturels du miel.
• Régional et durable : des ruches luxembourgeoises, des circuits de transport courts pour soutenir les apiculteurs locaux
• Sans additifs : miel pur et naturel, sans conservateurs ni sucre ajouté.
• Production en petites séries, contrôle qualité artisanal : tests sensoriels et brassage lent pour une expérience gustative constante.

Idéal pour le petit-déjeuner, comme édulcorant naturel pour le thé ou les yaourts, en pâtisserie, ou comme alternative saine au sucre raffiné. Contrairement aux miels pasteurisés produits en masse, le miel Bricher Beien est un produit local, issu d'une production durable et naturel, à l'origine transparente ; nous sommes à votre disposition pour répondre à toutes vos questions concernant sa fabrication.